Sogenannte Superfoods sind in aller Munde und liegen entsprechend voll im Trend. Es handelt sich dabei um Obst oder Gemüse, das ganz besondere Inhaltsstoffe enthalten soll. Diesen wiederum sagt man nach, für ein gesünderes und längeres Leben zu sorgen und der Schönheit zuträglich zu sein. Allerdings findet mittlerweile…

Es ist schon seltsam: Obwohl in Europa nur 15 bis 20 % der Menschen Milchzucker (Lactose) nicht verdauen können, ist der Begriff der Lactoseintoleranz allgemein bekannt. Lactosefreie Lebensmittel sind problemlos erhältlich. Fruchtzuckerunverträglichkeit hingegen betrifft bei uns mehr als jeden dritten Erwachsenen und sogar zwei von drei Kleinkindern, aber…

Der vom Bund für Umwelt und Naturschutz in Deutschland (BUND) und der Heinrich-Böll-Stiftung veröffentlichte Fleischatlas 2021 spricht eine deutliche Sprache: Massentierhaltung und riesige Anbauflächen für Tierfutter gefährden unser Klima mindestens ebenso stark wie die Nutzung fossiler Energieträger. Wie sieht eine nachhaltige Ernährung aus? Natürlich vegan. Aber ist vegane…

Wer startet nach der weihnachtlichen Völlerei nicht mit ein paar Kilos mehr und vielen guten Vorsätzen in Sachen Sport und Ernährung ins neue Jahr? Doch der Verzicht auf Zucker, Alkohol & Co fällt häufig schwer, so dass viele schon nach den ersten Tagen ihr Vorhaben, endlich abzunehmen und…

Jeder Übergewichtige weiß im Prinzip genau, was er tun muss, um überflüssige Kilos loszuwerden. Die Umstellung auf leichte und vitaminreiche Kost gehören dazu ebenso wie regelmäßige Bewegung und der Verzicht auf ungesunde Kalorienbomben. Doch warum fällt trotzdem vielen das Abnehmen so extrem schwer? Die Erklärung ist einfach. Menschen…

Gewichtsprobleme kennen Frauen sowohl wie Männer. Während die einen ohne zuzunehmen scheinbar essen können was sie wollen, reicht bei anderen schon ein geringes Überschreiten der erforderlichen Kalorienzufuhr, um an Gewicht zuzulegen. Man selbst ist meist besonders kritisch mit der eigenen Figur. Besonders Frauen scheinen eine gewisse Unzufriedenheit mit…

Bereits seit Jahrhunderten wird Honig bei den unterschiedlichsten Beschwerden als natürliches Heilmittel eingesetzt. Da er nachweislich eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung hat, eignet er sich besonders zu Behandlung von entzündlichen Hautveränderungen und anderen Infektionskrankheiten. Inzwischen gibt es Hinweise darauf, dass Honig gegen Herpes ebenfalls wirksam ist. Herpes: einmal…

Die Verdauung ist das Resultat der Ernährung. Blähungen sind häufig Hinweis auf eine ungünstige Ernährungsweise. In den überwiegenden Fällen nehmen Betroffene zu viele blähende Lebensmittel zu sich, häufig ohne es zu wissen. Blähungen sind lästig, aber harmlos Ein gewisses Maß an Blähungen ist nicht nur normal, sondern wichtig…

Körperfett im richtigen Maß ist einer der Schlüssel für ein gesundes Leben und wird daher von vielen Menschen auf unterschiedlichen Wegen gemessen. Messmethoden Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den eigenen Körperfettgehalt zu bestimmen, die unterschiedlich präzise sind. Zu den beliebtesten Methoden zählt die Körperfettwaage, die allerdings nur sehr ungenaue…